тел: 8(83161) 9-17-01
email: ds14_grd@mail.52gov.ru
адрес: 606502,
г. Городец, Нижегородская обл.,
пл. Пролетарская 22
Руководитель:
Добронравова Елена Леонидовна
тел: 8(83161) 9-17-01
email: ds14_grd@mail.52gov.ru
адрес: 606502,
г. Городец, Нижегородская обл.,
пл. Пролетарская 22
Руководитель:
Добронравова Елена Леонидовна
- с СанПин 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.20 №28
http://docs.cntd.ru/document/566085656
- с СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. №32
http://docs.cntd.ru/document/566276706
Положение о Совете по питанию МБДОУ "Детский сад №14"
Положение о бракеражной комиссии МБДОУ "Детский сад №14"
10-дневное меню на весенний период 2023-2024 уч.года МБДОУ "Детский сад №14"
Сведения о Поставщике продуктов питания:
ООО «Нижегородская логистическая компания»
Адрес: 603137, г. Нижний Новгород, пр. Гагарина, д. 121 «Б» помещение 41
Телефон: 8(831) 202-12-89
Электронная почта:nlk.v@mail.ru
Информация об условиях питания обучающихся (воспитанников), в том числе детей с ограниченными возможностями здоровья
Рациональное питание оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.
В детском саду организовано полноценное четырехразовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, уплотненный полдник) в соответствии с утвержденным 10-ти дневным меню, разработанным на основании требований действующих санитарных правил и нормативов.
Детский сад имеет специально разработанную картотеку блюд, где указаны раскладка, калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Бракеражная комиссия осуществляет ежедневный контроль качества пищи
Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют санитарно-эпидемиологическое заключение. Качество продуктов проверяется кладовщиком и старшей медицинской сестрой. Не допускаются к приему в ДОУ пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи.
Для приготовления качественного питания пищеблок ДОУ укомплектован кухонным оборудованием, отвечающим требованиям СанПиН.
Пищеблок ДОУ оборудован моечными, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, водонагревателем, контрольными весами, электроплитами, духовым (жарочным) шкафом, электросковородой, мясорубками, разделочными столами, холодильниками и др. Имеется куриный цех, кладовая для хранения продуктов питания.
В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и доброжелательной обстановки в группе. Это способствует выработке у детей положительного отношения к процессу приема пищи. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами для приёма пищи. Выдача пищи проходит согласно графику, с учётом возраста и режима дня.
Для родителей (законных представителей) ежедневно в коридоре около пищеблока детского сада вывешивается меню, утверждённое заведующим ДОУ.
Организация питания находится под постоянным контролем у администрации детского сада.
При возникновении вопросов у родителей, касающихся питания воспитанников, их можно задать через форму обратной связи под основным меню сайта.
В рамках реализации федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» («Укрепление общественного здоровья») национального проекта «Демография» на официальном сайте ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» www.niig.su проводятся мероприятия по реализации санитарно просветительских программ «Основы здорового питания» для различных целевых аудиторий: детей дошкольного и школьного возраста, родителей (законных представителей), работников образовательных организаций.
Пройти обучение по здоровому питанию
Федеральный проект «Здоровое питание» (просветительские материалы, памятки)
Основы здорового питания -рекомендации управления Роспотребнадзора по Нижегородской области